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Author:源保堂鍼灸院・堂主

表参道・青山エリアにある源保堂鍼灸院のブログです。東洋医学・健康の話しをはじめ、治療院の日常、堂主・スタッフの情景などを綴っています。


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うどん屋 「そらいけ」

soraike.jpg

 四国を後にする日の朝、ニュース番組では、台風の影響で荒れている東京の様子が映し出されていました。四国はその前の日の午後から雨が降り出し、夜は本格的な雨となりました。しかし台風は夜中に通り過ぎたために、大きな混乱は無く、朝起きると台風一過の青空が広がっていました。
 そんないい天気の中、お昼にうどんを食べに行きました。写真は、今回始めて連れて行っていただいたうどん屋さん、「そらいけ」です。車で田園風景を抜け、少し山の方へ入ったところにお店はありました。自然に囲まれたこじんまりした佇まいがいいなぁと思い、思わず携帯でパチリと撮りました。
 のんびりとした緑の中、時間が止まったような感じがしました。

 「そらいけ」のうどんは、特に出汁がおいしかったです。見た目は薄い感じですが、しっかりと味が出ており、とてもおいしくいただきました。

 四国でお世話になっている方は、肉うどんの大盛りをいただいておりましたが、なんとさらに締めにかけうどんを!
 かけうどんを食べる姿をじーっと見ていましたら、 「せっさん、かけいけますよ、どうっすか?」と言われました。しかしさすがにおかわりをいただく自信は無かったので、しょうしょう分けていただき味見をさせていただきました。

 味見をしてわかりました・・・。

 食べられます、たしかに・・・。

 さっぱりしつつ、しっかりした出汁と、うどんが絡みなんともおいしいかけうどんなのです。
 来月また食べてみたい・・・、そんな後を引くうどんです。

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